Bierbeleving en lokale producten in de Leiestreek

In de Leiestreek vind je niet enkel de standaardbieren, maar ook, en vooral, vele creatieve streekbieren, gebrouwen met liefde en passie. Proeven doe je bij één van de vele brouwerijbezoeken of fijne volkscafeetjes.

Bierkasteel

(Ingelmunstersestraat 46, Emelgem)

Het Bierkasteel is het moderne bezoekerscentrum van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Je kan hier als individuele bezoeker van dinsdag tot en met zaterdag drie maal daags een rondleiding volgen: om 10u30, 14u30 en 16u30. Na je bezoek kan je iets eten in het restaurant en inkopen doen in de bierboetiek. Wil je enkel iets drinken of heb je maar een kleine honger, dan is er de bruine kroeg Michelle’s Pub.

Meer info: www.bierkasteel.be

Brouwerij Omer Vander Ghinste

(Kwabrugstraat 5, Bellegem)

Bij deze familiebrouwerij staat er al vijf generaties lang een ‘Omer’ aan het hoofd; Hier brouwt men zowel de bockor pils, de stevige OMER. Tradional blond als het Vanderghinste Roodbruin, een typische streekspecialiteit. Een gloednieuw bezoekerscentrum staat ter beschikking om je in te wijden in de wondere wereld van het bier brouwen. Op het bijhorende terras kan je naar believen degusteren tijdens het weekend.

www.omervanderghinste.be

Brasserie du Pays Flamand

(Route de La Gorgue 83, Merville)

De Brasserie du Pays Flamand presenteert vier bieren op de landbouwbeurs in Parijs en de World Beer Awards: Anosteké, Wilde Leeuw, Bracine en Fière. Onder druk van het succes en om aan de stijgende vraag te voldoen, moesten de beide bedrijfsleiders een tweede productieafdeling in Merville openen. Je kan er niet alleen de installaties bezoeken en kennis maken met de vakkennis van de brouwers, maar je krijgt ook de kans om hun creaties te proeven in de gezellige 'Tap Room' naast de brouwerij.

www.brasseriedupaysflamand.com

Brasserie de la Lawe

(Rue du Pont d'Agronsart 1172, La Couture)

In 2018 startte Frédéric Desmedt met een microbrouwerij op de gezinsboerderij. De getalenteerde autodidact wist iedereen te verbazen met zijn bier 'La Bellotte, waarmee hij de gouden medaille won op de landbouwbeurs van Parijs 2019. Het bier wordt verkocht in het winkeltje van de boerderij Desmedt*. Het bier is uitzonderlijk en zeldzaam tegelijk: de brouwer houdt de productie kleinschalig en verdeelt het enkel via een aantal kelders en hoevewinkels in de streek.

*Open op vrijdag, tussen 14 en 18 uur.

www.facebook.com/labellotte

Café Oude Sint-Pieter

(Sint-Pietersstraat 18, Izegem)

Deze bruine eetkroeg/rariteitenkabinet is een plek waar iedereen zich thuis mag voelen. Er staan 85 streekbieren op de kaart en er zijn spaghetti, lasagne, moussaka en wat babbelknabbels te verkrijgen.

www.oudesintepieter.be

De Planck

(Ter Platen, Gent)

Waar is het beter een biertje drinken dan op het terras van een oud binnenschip op de Leie? De Planck schotelt je een rijkelijke bierkaart voor met meer dan 200 soorten. Kan je niet kiezen tussen al dat lekkers, probeer dan eens het huisbier ‘Planckske’.

www.deplanck.be

Estaminet de la Poste

(Place Saint-Pierre 6, Ariën-aan-de-Leie)

Ambachtelijke, blonde, amberkleurige, bruine bieren en stout: meer dan 30 soorten om te proeven in de kroeg tegenover de Sint-Pieterskerk. Kom met vrienden lekker ontspannen in het knusse en sprankelende kader van dit adresje waar geregeld rockconcerten worden georganiseerd. Op hun zondagse brunch komt veel volk af; reserveer dus tijdig!

www.cafedelaposte-aire.fr

Le Sire Jérôme

(Place de Busnettes 18, Gonnehem)

Laurine en Jennifer, de zussen die deze kroeg uitbaten, pakken uit met een uitgebreide en gevarieerde bierkaart. Kom bij Le Sire Jérôme een ambachtelijk biertje proeven in een van de zalen van deze voormalige pastorij uit de 17^de eeuw óf in de idyllische tuin, waar het bij mooi weer zalig toeven is.

www.facebook.com/lesirejerome 

La réserve du Baron

(Rue Jean Mermoz 119 in La Gorgue)

Je kelder aanvullen of gewoon lekker met vrienden genieten? La Réserve du Baron is een bijzondere locatie: meer dan 300 Belgische en Franse ambachtelijke bieren wachten op jou! Het team van fijnproevers staat klaar om je tijdens je ontdekkingstocht in je keuze te begeleiden. Een heuse tempel voor biercultuur en sterke dranken! Een plek om te delen en te ontdekken, waar Bier met een hoofdletter wordt geschreven.

www.lareservedubaron.fr

Bieruitstapjes

De Leiestreek kent een rijke brouwerstraditie met brouwers wiens vakkennis internationaal wordt geroemd. Hun creaties vallen op de meest prestigieuze wedstrijden regelmatig in de prijzen. Er is zelfs een heuse bierroute! Start bij brouwerij Lepers (Angelus) in La Chapelle d’Armentières, maak een ommetje langs Motte-Cordonnier (René) in Armentières en blijf de Leie volgen tot in Merville, waar je de nieuwe installaties van Brasserie du Pays Flamand (Anosteké) kan ontdekken. Eindig bij Brasserie de la Lawe (Bellotte) in een oude stal van boerderij Desmedt. Een stevig programma om - uiteraard - met mate(n) van te genieten! 

De toeristische dienst van Kortrijk, brouwerij Omer Vander Ghinste en Beerwalk slaan de handen in elkaar voor een bierwandeling met gids door het centrum van Kortrijk. Onderweg kom je te weten dat Kortrijk in een ver verleden het grootste aantal cafés per inwoner ter wereld telde. Uiteraard wordt er ook geproefd en maak je kennis met de vijf bieren van Omer Vander Ghinste.

www.beerwalk.be

Naast de bierwandeling van Kortrijk, stippelde Toerisme Leiestreek ook vier bierfietsroutes uit langs het knooppuntennetwerk. 

Route 1 - Izegem (41.5 km) met start aan het Bierkasteel (Brouwerijstraat 1, 8870 Emelgem)

Knooppunten: 83-55-21-20-14-42-31-36-63-10-93-83-53-73-27-88-28-35-67-86-34-39-33-5-65-55-83

Route 2 - Waregem (43 km) met start aan Brouwerij 't Gaverhopke (Platanendreef 16, 8790 Waregem)

Knooppunten: 94-14-65-64-46-45-56-52-55-9-54-84-80-88-89-24-21-47-92-72-94

Route 3 - Deinze (44 km) met start aan Brouwerij Sint-Canarus (Polderweg 2, 9800 Gottem)

Knooppunten: 88-2-74-4-63-3-14-73-66-64-74-77-17-13-15-71-16-76-70-87-5-94-86-88

Route 4 - Gent (47.5 km) met start aan recreatiegebied De Blaarmeersen (Zuiderlaan, 9000 Gent)

Knooppunten: 57-62-63-67-88-22-23-79-24-28-29-32-33-34-30-6-3-5-4-52-57

Schuimend Roeselare

Roeselare staat bekend als Rodenbachstad. Dan denken we niet alleen aan de familie die een belangrijke rol gespeeld heeft in de geschiedenis van de stad, maar zeker ook aan de brouwerij, de parel op de kroon van bierstad Roeselare.

Brouwerij Rodenbach (Spanjestraat 13, Roeselare)

Ontdek het hart van de biergeschiedenis in de prachtige industriële, beschermde site. In het bezoekerscentrum kom je meer te weten over het bier. Loop tussen de roestvrije stalen brouwketels, de originele moutast en de authentieke stoomketel. Neem een kijkje in de indrukwekkende foederzalen waar de Rodenbach rijpt. De brouwerij individueel bezoeken kan op aanvraag door aan te sluiten bij een gereserveerde groep of tijdens de schoolvakanties.

Combineer één van de bieren met een bijpassend gerecht, bijvoorbeeld in ’t Walhalla waar er meer dan 150 streekbieren op de kaart staan.

www.facebook.com/rodenbachbeer,  www.rodenbach.be en www.twalhalla.be